Saccharose-Flüssigzucker
Klassischer Flüssigzucker auf Saccharose-Basis für Bäckereien, Brauereien und Getränkeindustrie. Hohe Reinheit, exakte Dosierbarkeit und gleichbleibende Qualität.
Ihr Fachpartner seit 1869
Flüssigzucker & Sirupe im Großhandel – Ihr Fachpartner seit 1869
Unser Sortiment umfasst zahlreiche Flüssigzucker- und Sirupvarianten schwerpunktmäßig für Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie. Als ISO-zertifizierter Partner beliefern wir Kunden in Deutschland und Europa.
Unser Sortiment
Flüssigzucker & Sirupe für jede Branche
Glukosesirupe
Glukosesirupe in verschiedenen DE-Werten für Süßwaren, Speiseeis, Backwaren und pharmazeutische Anwendungen. Bestimmen Sie Süßkraft und Viskosität nach Ihren Anforderungen.
Invertzuckersirup
Durch Spaltung von Saccharose entsteht ein süßerer Sirup mit guter Feuchtigkeitsbindung. Ideal für Lebkuchen, Marzipan, Likör und Honigersatz-Anwendungen.
Fruktose- und Glukose-Fruktose-Sirupe
Fruktose- und Glukose-Fruktose-Sirupe für Getränke, Müsliriegel und industrielle Backwaren. Sie verbinden hohe Süßkraft mit guter Löslichkeit und lassen sich je nach Rezeptur gezielt einsetzen.
Maltose- und Maltodextrin-Lösungen
Maltose- und Maltodextrin-Lösungen für Sportlernahrung, Convenience-Produkte und weitere industrielle Lebensmittelanwendungen. Sie bieten niedrige Süßkraft und breite technologische Funktionalität.
Karamell- und Spezialsirupe
Karamellsirupe und kundenspezifische Spezialsirupe – auf Wunsch abgestimmt auf Ihre Rezeptur und in passenden Gebindegrößen abgefüllt.
Sorbit- und Maltitsirup
Sorbit- und Maltitsirup für Kaugummi und Süßwaren.
Backwaren
Stärke und Derivate unterstützen in Backwaren Verdickung, Textur, Optik und Frischehaltung. Zum Einsatz kommen je nach Anwendung native und modifizierte Stärken, Dextrose, Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup sowie Kartoffelflocken.
Süßwaren
In der Süßwarenherstellung spielen Dextrose, Glukosesirup, Invertzuckersirup und Maltitsirup eine wichtige Rolle. Sie unterstützen Formgebung, Süßung, Zuckerbeschichtung, Trennverhalten und Produktstabilität.
Branchen
Stärke-Lösungen für Ihre Branche
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Gewürzmischung
Gewürzmischungen unterstützen in Backwaren Aromatisierung, Farbgebung, Geschmacksprofil und Wiedererkennbarkeit. Zum Einsatz kommen je nach Rezeptur gemahlene Einzelgewürze, standardisierte Gewürzzubereitungen, Träger wie Salz, Dextrose oder Stärke.
Pharma
Für pharmazeutische Anwendungen sind definierte Qualitäten und verlässliche Rohstoffe wichtig. Native und modifizierte Stärken sowie Sorbit kommen hier als Hilfsstoffe zum Einsatz.
Futtermittel
Auch im Futtermittelbereich werden Stärke und Derivate als funktionelle Rohstoffe eingesetzt. Entscheidend sind dabei gleichbleibende Qualität, sichere Verarbeitung und konstante Produkteigenschaften.
Getränke
Trockenglukose, Dextrose, Glukosesirup und Glukose-Fruktose-Sirup sind wichtige Rohstoffe für die Getränkeindustrie. Entscheidend sind dabei gute Löslichkeit, abgestimmte Süße und eine gleichbleibende Qualität.
Zertifikate
Qualität kommt nicht von ungefähr. Sondern von ganz genau.
Die Güte der Produkte, das Know-how der Mitarbeiter, der persönliche Service: All das bestimmt die Qualität eines Unternehmens und seiner Leistungen. Deshalb schauen wir bei der Qualität ganz genau hin. Das war vor hundert Jahren so – und ist es heute noch. Damit unsere Kunden stets die Gewissheit haben, bei uns das Beste zu bekommen, haben wir ein modernes Qualitätsmanagementsystem eingerichtet. Permanente Kontrollen sowie Zertifizierungen nach BIO und DIN EN ISO 22000 gewährleisten eine optimale Warenqualität.
Wir tragen eine große Verantwortung gegenüber Kunden, Mitarbeitern und unserer Umwelt. Jeden Tag setzen wir uns aufs Neue dafür ein, um unseren eigenen hohen Anspruch zu erfüllen – und immer besser zu werden. Schließlich hat Qualität bei uns seit 1869 Tradition.
Logistik
Zuverlässige Versorgung – europaweit, sicher und leistungsstark
Mit einem eigenen Fuhrpark und zwei Lagerstandorten beliefert die Ferdinand Kreutzer-Sabamühle Kunden in Deutschland und europaweit. Das schafft gute Voraussetzungen für planbare Lieferungen und eine verlässliche Versorgung.
Eigener Fuhrpark
für direkte Lieferkontrolle
Zwei Lagerstandorte:
Nürnberg (Zentrale) + Niedersachsen (Nord-DE)
Lieferung gemäß Ihren Wunschmengen
Europaweit lieferfähig
verlässliche Partner in der gesamten EU
Kontakt
Bereit zur Bestellung?
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Sie möchten modifizierte Stärke oder andere Derivate kaufen, benötigen einen zuverlässigen Maisstärke- oder Tapioka-Stärke-Lieferanten oder suchen einen Partner im Bereich Stärke und Derivate für den Großhandel? Dann sprechen Sie mit uns. Wir unterstützen Sie bei der Auswahl passender Produkte für Lebensmittel und andere Industrien und beraten Sie auch bei spezifischen Anforderungen.
Sie erhalten zeitnah eine Rückmeldung, persönliche Fachberatung und auf Wunsch eine erste Orientierung zu passenden Produkten, Qualitäten und Einsatzbereichen.