Süßstoffe
Aspartam (E 951), Acesulfam-K (E 950) und Saccharin (E 954) für Light-Getränke, Süßwaren und Tabletop-Produkte. Hohe Süßkraft, kalorienfrei.
Ihr Fachpartner seit 1869
Ihr Fachpartner für Süßstoffe & Zuckeraustauschstoffe im Großhandel
Unser Sortiment umfasst ausgewählte Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe schwerpunktmäßig für die Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie. Als ISO-zertifizierter Partner beliefern wir Kunden in ganz Europa.
Unser Sortiment
Süßungsmittel für jede Branche
Stevia & Steviolglykoside
Stevia-Qualitäten wie Real Stevia Reb A 60 bis Reb A 97 sowie Stevia-Erythritol-Blends für Getränke, Süßwaren und weitere Lebensmittelanwendungen. Verfügbar in unterschiedlichen Reinheitsgraden.
Sorbit, Maltit, Isomalt
Sorbit, Maltit und Isomalt für Süßwaren, Backwaren, Bonbons und weitere industrielle Anwendungen. Niedrige Süßkraft, hohe Stabilität, exzellente Verarbeitungseigenschaften.
Xylit
Xylit für Kaugummi, Süßwaren, Backwaren und zuckerreduzierte Rezepturen. Der Zuckeraustauschstoff wird eingesetzt, wenn Süße, Volumen und verarbeitungstechnische Eigenschaften kombiniert werden sollen.
Backwaren
Stärke und Derivate unterstützen in Backwaren Verdickung, Textur, Optik und Frischehaltung. Zum Einsatz kommen je nach Anwendung native und modifizierte Stärken, Dextrose, Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup sowie Kartoffelflocken.
Süßwaren
In der Süßwarenherstellung spielen Dextrose, Glukosesirup, Invertzuckersirup und Maltitsirup eine wichtige Rolle. Sie unterstützen Formgebung, Süßung, Zuckerbeschichtung, Trennverhalten und Produktstabilität.
Branchen
Stärke-Lösungen für Ihre Branche
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Gewürzmischung
Gewürzmischungen unterstützen in Backwaren Aromatisierung, Farbgebung, Geschmacksprofil und Wiedererkennbarkeit. Zum Einsatz kommen je nach Rezeptur gemahlene Einzelgewürze, standardisierte Gewürzzubereitungen, Träger wie Salz, Dextrose oder Stärke.
Pharma
Für pharmazeutische Anwendungen sind definierte Qualitäten und verlässliche Rohstoffe wichtig. Native und modifizierte Stärken sowie Sorbit kommen hier als Hilfsstoffe zum Einsatz.
Futtermittel
Auch im Futtermittelbereich werden Stärke und Derivate als funktionelle Rohstoffe eingesetzt. Entscheidend sind dabei gleichbleibende Qualität, sichere Verarbeitung und konstante Produkteigenschaften.
Getränke
Trockenglukose, Dextrose, Glukosesirup und Glukose-Fruktose-Sirup sind wichtige Rohstoffe für die Getränkeindustrie. Entscheidend sind dabei gute Löslichkeit, abgestimmte Süße und eine gleichbleibende Qualität.
Zertifikate
Qualität kommt nicht von ungefähr. Sondern von ganz genau.
Die Güte der Produkte, das Know-how der Mitarbeiter, der persönliche Service: All das bestimmt die Qualität eines Unternehmens und seiner Leistungen. Deshalb schauen wir bei der Qualität ganz genau hin. Das war vor hundert Jahren so – und ist es heute noch. Damit unsere Kunden stets die Gewissheit haben, bei uns das Beste zu bekommen, haben wir ein modernes Qualitätsmanagementsystem eingerichtet. Permanente Kontrollen sowie Zertifizierungen nach BIO und DIN EN ISO 22000 gewährleisten eine optimale Warenqualität.
Wir tragen eine große Verantwortung gegenüber Kunden, Mitarbeitern und unserer Umwelt. Jeden Tag setzen wir uns aufs Neue dafür ein, um unseren eigenen hohen Anspruch zu erfüllen – und immer besser zu werden. Schließlich hat Qualität bei uns seit 1869 Tradition.
Logistik
Zuverlässige Versorgung – europaweit, sicher und leistungsstark
Mit einem eigenen Fuhrpark und zwei Lagerstandorten beliefert die Ferdinand Kreutzer-Sabamühle Kunden in Deutschland und europaweit. Das schafft gute Voraussetzungen für planbare Lieferungen und eine verlässliche Versorgung.
Eigener Fuhrpark
für direkte Lieferkontrolle
Zwei Lagerstandorte:
Nürnberg (Zentrale) + Niedersachsen (Nord-DE)
Lieferung gemäß Ihren Wunschmengen
Europaweit lieferfähig
verlässliche Partner in der gesamten EU
Kontakt
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Sie möchten modifizierte Stärke oder andere Derivate kaufen, benötigen einen zuverlässigen Maisstärke- oder Tapioka-Stärke-Lieferanten oder suchen einen Partner im Bereich Stärke und Derivate für den Großhandel? Dann sprechen Sie mit uns. Wir unterstützen Sie bei der Auswahl passender Produkte für Lebensmittel und andere Industrien und beraten Sie auch bei spezifischen Anforderungen.
Sie erhalten zeitnah eine Rückmeldung, persönliche Fachberatung und auf Wunsch eine erste Orientierung zu passenden Produkten, Qualitäten und Einsatzbereichen.